会席料理
6600円(税込）
コースの一例 |
皐月の御献立 |
| ☆先 付 |
蛍烏賊沖
大根おろし
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| ☆前 菜 |
太刀魚一夜干し 筍姫皮豆腐
帆立雲丹バター焼 もずく酢
二色カステラ |
| ☆刺し身 |
季節沖の物
妻色々 |
| ☆椀 物 |
鳥軟骨入りつみれ
かいわれ大根 椎茸 |
| ☆焼き物 |
魳若狭焼
蕗葉辛煮 トマトゼリー はじかみ |
| ☆煮 物 |
蕗とベーコン信田巻
蛸柔らか煮 茄子 牛蒡
さや あやめ麩 |
| ☆揚げ物 |
桜海老かき揚
稚鮎 豚葱巻 空豆 |
| ☆酢の物 |
鰹たたき
薬味 ぽん酢 |
| ☆フルーツ |
季節の物 |
★お食事
（別料金） |
◇美味しい 鰹出汁の海苔茶漬け 600円
◇美味しい冷・温うどん（中細麵）600円
※予約によりご用意いたします
煮ぼうとう
炊き込みご飯
雑炊
（各種 700円） |
 
写真は一例で御座います |
豊洲市場の仕入により献立が変わる場合が御座います。
ご予約は一週間前までにお願い致します
ＴＥＬ０４８－５７１－２２７５ まで |
☆鱧料理ご案内☆期間 ５月～８月
☆鱧料理コース・・・・・・9,900円（消費税込）
生鱧掻き身 鱧湯引き
 
鱧焼き物 鱧柳川
 
鱧揚げ物 鱧小袖鮨 鱧吸い物
  
鱧しゃぶコース・・・・・・11,000円（消費税込）
鱧しゃぶ
生鱧掻き身・鱧焼き物・鱧柳川・鱧揚げ物
中細うどん・フルーツ
鱧料理は大変手間のかかるお料理です
一週間前のご予約をお願いたします
期間 ５月～８月
☆ 鱧料理、ご希望により単品もご用意致します☆
鱧料理コース・鱧しゃぶコースは女性割引が出来ません
奉仕料は別になります。
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