会席料理 6600円(税込)
コースの一例 |
卯月の御献立 |
☆先 付 |
新じゃが・人参・烏賊
木の芽味噌和え
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☆前 菜 |
三色手綱鮨 蕗味噌大根
チーズ入りのし鳥 白魚梅煮
スナップエンドウ |
☆刺し身 |
季節沖の物
妻色々 |
☆椀 物 |
浅利糝薯 三つ葉 桜花 |
☆焼き物 |
鶏肉と筍博多味噌ダレ焼 木の芽
天豆蜜煮 はじかみ |
☆煮 物 |
鮎魚女黄身打ち野菜餡掛け
糸唐辛子 |
☆揚げ物 |
海老五色あられ 鯛紫蘇揚
蛍烏賊 ブロッコリー |
☆酢の物 |
サーモン野菜巻
セルフィーユ 生姜酢ジュレ |
☆フルーツ |
季節の物 |
★お食事
(別料金) |
◇美味しい 鰹出汁の海苔茶漬け 600円
◇美味しい冷・温うどん(中細麵)600円
※予約によりご用意いたします
煮ぼうとう
炊き込みご飯
雑炊
(各種 700円) |

写真は一例で御座います |
豊洲市場の仕入により献立が変わる場合が御座います。
ご予約は一週間前までにお願い致します
TEL048-571-2275 まで |
☆鱧料理ご案内☆期間 5月~8月
☆鱧料理コース・・・・・・9,900円(消費税込)
生鱧掻き身 鱧湯引き

鱧焼き物 鱧柳川

鱧揚げ物 鱧小袖鮨 鱧吸い物

鱧しゃぶコース・・・・・・11,000円(消費税込)
鱧しゃぶ

生鱧掻き身・鱧焼き物・鱧柳川・鱧揚げ物
中細うどん・フルーツ
鱧料理は大変手間のかかるお料理です
一週間前のご予約をお願いたします
期間 5月~8月
☆ 鱧料理、ご希望により単品もご用意致します☆
鱧料理コース・鱧しゃぶコースは女性割引が出来ません
奉仕料は別になります。
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